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1、吉利丁片放冰水中软化2、奥利奥饼干碾碎，加入融化的黄油拌匀，倒进适量在慕斯杯里，压实3、帝伯朗奶锅倒入纯牛奶，小火加热至45度左右4、倒入切碎的巧克力，搅拌至巧克力融化5、加入软化的吉利丁片，拌匀，过滤一下口感更细腻6、淡奶油+细砂糖，用打蛋器打发至6.7分发7、倒入巧克力奶浆，拌匀8、倒在刚才铺好奥利奥碎的慕斯杯中，放冰箱冷藏4小时以上就可以吃啦！9、抹茶的做法可以参考巧克力的，巧克力换成4g抹茶粉芒果的做法更简单，芒果泥+软化的吉利丁片+打发好的淡奶油，拌匀即可（芒果泥200g，淡奶油160g，糖粉25g，吉利丁片8g）

二、低火2005、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间

四、首先需要明确自己想学的是哪一种烘焙技术，烘焙是个大方向，比较常见的有法式西点、法式蛋糕、面包类、翻糖蛋糕、巧克力、手工巧克力等，这些算是烘焙里的大类，还有一些细分类，例如：法式蛋糕又分为：戚风蛋糕、海绵蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使蛋糕、翻糖蛋糕、芝士蛋糕等；至于说蛋糕学校能教什么，事先要确认好，自己想学哪些课程，课程内容又包含了哪些产品款式，一般来讲，蛋糕培训学校教的都是一些市面流行款式，还有一些网红款式，都是能够快速的上手 的，至于一些步骤有难点的款式，就要认真记录或者拍视频自己日后多看多练习了；短时间掌握也是没问题的，像我们学校毕业的学员几乎都能独立自主的制作课程所学款式，因为我们采用95%的实操+5%的理论教学方式，让技术不仅仅停留在纸面上，自己动手做一遍比背诵配方管用！

6 将可可蛋糕放入环型内底部，把5倒进，入冰箱冷藏凝固。

儿童手工蛋糕玫瑰怎么做

诸位大家好，我今年29女未婚。面临结婚的年纪。准备去找蛋糕房工作，主要是想学点技术。比如裱花师，面

想学做生日蛋糕，哪里教？

到酒店怎样学厨师，（掌勺），步骤写明白些。

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